Рецепт горячего шоколада с маршмэллоу против осенней хандры 

Комментарии Рецепт горячего шоколада с маршмэллоу против осенней хандры 

Здесь описан классический рецепт горячего шоколада с маршмэллоу, который содержит 30% молочного шоколада и 70% горького. Но если ты любишь напитки послаще, то лучше всего будет готовить напиток в равных пропорциях чёрного шоколада (50%) и молочного (50%), так напиток получится сладким и даже очень по вкусу придётся детям!

Калорийность в 100 граммах — 150

Число порций —   3

Время приготовления —  5 минут

Ингредиенты:

  • Молоко (450 миллилитров)
  • Чёрный шоколад (70 граммов)
  • Молочный шоколад (30 граммов)
  • Сливки 33% (30 граммов)
  • Маршмэллоу (по вкусу)

Пошаговое приготовление напитка:

Шаг 1

Подогреваем 150 миллилитров молока на среднем огне, не доводя до кипения. 

Шаг 2

Убираем молоко с огня и готовим шоколадный ганаш (крем из шоколада и свежих сливок). Чтобы приготовить шоколадный ганаш, добавляем к молоку кусочки шоколада. Все растапливаем и помешиваем. 

Шаг 3

Вливаем в сотейник оставшиеся молоко и сливки. Незабываем помешивать.

Шаг 4

Подогреваем напиток, не доводя до кипения.

Шаг 5

Горячий шоколад готов! Осталось разлить его по кружкам и украсить маршмэллоу. 

Приятного аппетита!

Читай также: 5 согревающих напитков →

Связаться с нами

Beautme.ru - онлайн - журнал для женщин. Всё о секретах женского здоровья и красоты. Интересные истории, психология, кулинария, гороскопы - всё это и многое другое можно найти на Beautme.ru. Будь с нами, читай Beautme.ru!

Отправить сообщение