Сырный суп с креветками

Комментарии Сырный суп с креветками

Калорийность на 1 порцию — 107,7

Число порций —  6

Время приготовления — 40 минут

 
Ингредиенты:
  • Креветки (300 граммов)
  • Вода (2 литра)
  • Картофель (300 граммов)
  • Морковь (1 штука)
  • Лук репчатый (1 шутка)
  • Плавленый сыр (400 граммов)
  • Поваренная соль (1 щепотка)
  • Лавровый лист (1 штука)
  • Черный перец горошек (4 штуки)
  • Укроп (1-2 веточки)

Пошаговое приготовление блюда:

Шаг 1

Ставим кастрюлю с водой на огонь, после закипания кладем туда креветки. Солим бульон, добавляем к нему черный перец и лавровый лист. Варим в течении 5 минут, после чего вылавливаем креветки, а бульон процеживаем и ставим обратно на огонь.

Шаг 2

Чистим и нарезаем картофель средними кубиками.

Шаг 3

Чистим и нарезаем лук и морковь мелкими кубиками.

Шаг 4

Картофель, лук и морковь кладем в кипящий бульон и варим на среднем огне около 15 минут.

Шаг 5

Нарезаем плавленные сырки небольшими кубиками или трем на терке.

Шаг 6

Кладем сырки в суп и перемешиваем. Для полного растворения потребуется от 5 до 7 минут.

Шаг 7

Пока растворяются сырки, очищаем отварные креветки.

Шаг 8

Опускаем очищенные креветки в суп и даем пару минут покипеть.

Шаг 9

Вот и готов наш сырный суп с креветками! Для красоты посыпьте порции измельченным укропом.

Связаться с нами

Beautme.ru - онлайн - журнал для женщин. Всё о секретах женского здоровья и красоты. Интересные истории, психология, кулинария, гороскопы - всё это и многое другое можно найти на Beautme.ru. Будь с нами, читай Beautme.ru!

Отправить сообщение