Американские блинчики «хоткейки»

Комментарии Американские блинчики «хоткейки»

Калорийность в 100 граммах — 229

Число порций — 14

Время приготовления — 30 минут

Ингредиенты:
  • Пшеничная мука (360 грамм)
  • Молоко (300 миллилитров)
  • Куриные яйца (3 штуки)
  • Сахар (120 граммов)
  • Разрыхлитель теста (10 граммов)
  • Ванилин (1 щепотка)

Пошаговое приготовление блюда:

Шаг 1

Разбиваем в миску куриные яйца и добавляем сахар с щепоткой ванилина. Взбиваем все до полного растворения сахара.

Шаг 2

Вливаем молоко и тщательно перешиваем.

Шаг 3

Всыпаем в смесь просеянную муку с разрыхлителем. Перемешиваем все до однородности. У нас должно получится гладкое тесто напоминающее по консистенции нежирную сметану.

Шаг 4

Берем сковородку с глубоким дном и разогреваем ее, ставим на тихий огонь и выливаем пару столовых ложек теста, выравниваем его. У нас должен получится своеобразный круглый блин. Закрываем сковородку крышкой.

Шаг 5

Примерно пол минуты понадобится для того, чтобы на верхней стороне начало появляться большое количество пузыриков. Это верный знак для того чтобы переворачивать хоткейк.

Шаг 6

Доводим до готовности вторую сторону. И таким же образом готовим оставшееся тесто.

Шаг 7

Американские блинчики «хоткейки» готовы! Подавать их можно с медом, различными сиропами и ягодами.

 

Связаться с нами

Beautme.ru - онлайн - журнал для женщин. Всё о секретах женского здоровья и красоты. Интересные истории, психология, кулинария, гороскопы - всё это и многое другое можно найти на Beautme.ru. Будь с нами, читай Beautme.ru!

Отправить сообщение