Рецепты для ленивых: что приготовить за 20 минут

Комментарии Рецепты для ленивых: что приготовить за 20 минут

Очень часто нам не хватает времени для приготовления пищи, поэтому мы решили подобрать в данной статье 10 рецептов быстрого приготовления, которые многим придутся по вкусу!

Банановые оладьи с мёдом

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная ( 140 граммов)
  • Разрыхлитель для теста (1 чайная ложка)
  • Соль (щепотка)
  • Сахар коричневый (2 столовые ложки)
  • Корица молотая  (0,5 чайной ложки)
  • Мускатный орех молотый ( на кончике ножа)
  • Молоко ( 240 миллилитров)
  • Ванильный экстракт ( 1 чайная ложка)
  • Масло сливочное (3 столовых ложки)
  • Бананы (2 столовые ложки)
  • Мед жидкий

Пошаговое приготовление блюда:

Шаг 1

Смешиваем в таре муку, разрыхлитель, сахар, соль и специи.

Шаг 2

Добавляем ваниль в молоко.

Шаг 3

Вливаем постепенно молоко в муку и мешаем, у нас должно получиться густое тесто. Добавляем, заранее размятую, мякоть бананов и 1 столовую ложку размягченного сливочного масла. Тщательно всё перемешиваем.

Шаг 4

Включаем средний огонь и выкладываем по две столовых ложек теста на сковородку. Жарим около 2 - 3 минут каждую сторону.

Шаг 5

Вуаля! Наши оладьи готовы, осталось их полить растопленным сливочным маслом и медом.

Грейпфрут с меренгой

Ингредиенты:

  • Грейпфрут розовый (2 штуки)
  • Яичные белки (2 штуки)
  • Сахар (100 граммов)
  • Сок лайма

Пошаговое приготовление блюда:

Шаг 1

Горизонтально разрезаем грейпфруты.

Шаг 2

Острым ножом срезаем мякоть, очень важно не повредить кожуру. Вынимаем мякоть и очищаем от белых перепонок, собирая сок. 

Шаг 3

Мякоть вместе с соком выкладываем обратно в очищенные части грейпфрутов.

Шаг 4

Взбиваем белки в чистой миске, добавляя капельку сока лайма. Добавляем сахар и продолжаем взбивать до получения гладкой воздушной массы.

Шаг 5

Раскладываем полученную белковую массу на грейпфруты и ставим запекаться в духовку, заранее разогретую до 250 градусов. Ждем около 5 -7 минут, пока белок не приобретет слегка коричневый цвет и не подсохнет. 

Шаг 6

Грейпфруты с меренгой готовы!

Жаренные бананы с сырными кнелями 

Ингредиенты:

  •  Almette с сыром Маасдам (100 граммов)
  •  Банан (2 штуки)
  •  Сливочное масло (20 граммов)
  •  Миндальные лепестки
  •  Шоколадный соус 

Пошаговое приготовление блюда:

Шаг 1

Очищаем и разрезаем бананы вдоль на две половинки. Жарим на сливочном масле до золотистости обе стороны. 

Шаг 2

Выкладываем бананы на тарелку. Сверху выкладываем сыр, поливаем шоколадным соусом и украшаем миндальными лепестками.

Шаг 3

Всё готово! Приятного аппетита.

Сырники

Ингредиенты:

  • Домашний творог (200 граммов)
  • Перепелиные яйца (3 штуки)
  • Мука (1 столовая ложка)
  • Сливочное масло (1 столовая ложка)
  • Растительное масло (4 — 6 столовых ложек)
  • Сахар (1 — 2 столовых ложек)
  • Соль (щепотка)

Пошаговое приготовление блюда:

Шаг 1

Добавляем в творог 1 — 2 столовых ложек муки, сахара, соли и растопленного сливочного масла. Всё тщательно перемешиваем. 

Шаг 2

Ставим сковородку на средний огонь. Пока она разогревается, выкладываем творог по 2 чайных ложек в муку и формируем шарики. 

Шаг 3

Наливаем масло в разогретую сковородку и выкладываем полученные лепешки. Жарим с обеих сторон до образования золотистой корочки. 

Шаг 4

Ура, сырники готовы! Подаём их со сметаной, вареньем или свежими ягодами.

Сырные палочки

Ингредиенты:

  • Лист слоеного теста
  • Любой твердый сыр
  • Любая зелень — петрушка, укроп или кинза
  • Сливочное масло

Пошаговое приготовление блюда:

Шаг 1

Размороженное тесто выкладываем на стол. Включаем духовку на 190 — 200 градусов. 

Шаг 2

Натираем на мелкой терке кусочек сыра, размером в половину среднего кулака. 

Шаг 3

Очень мелко нарезаем зелень.

Шаг 4

Нарезаем тесто толщиной в два пальца. 

Шаг 5

Смазываем противень сливочным маслом. Выкладываем полоски теста и посыпаем твердым сыром и зеленью. 

Шаг 6

Ставим противень в духовку, уменьшив температуру до 180 градусов и выпекаем около 10 минут.

Шаг 7

Готово! Приятного аппетита, не забудь соус!

Связаться с нами

Beautme.ru - онлайн - журнал для женщин. Всё о секретах женского здоровья и красоты. Интересные истории, психология, кулинария, гороскопы - всё это и многое другое можно найти на Beautme.ru. Будь с нами, читай Beautme.ru!

Отправить сообщение