Шоколадные кексы

Комментарии Шоколадные кексы

Калорийность в 100 граммах — 432

Число порций — 6

Время приготовления — 35 минут

Ингредиенты:
  • Горький шоколад (80 граммов)
  • Сливочное масло (100 граммов)
  • Пшеничная мука (100 граммов)
  • Куриные яйца (2 штуки)
  • Какао-порошок (1 столовая ложка)
  • Сахар (50 граммов)
  • Молотый кофе (1 чайная ложка)
  • Вода (2 столовые ложки)
  • Разрыхлитель теста (1 чайная ложка)

Пошаговое приготовление блюда:

Шаг 1

Ставим духовку нагреваться до 180 градусов. Завариваем молотый кофе двумя столовыми ложками кипятка. Остужаем и процеживаем напиток. 

Шаг 2

Разбиваем в емкость яйца и добавляем 50 граммов сахара. Все тщательно взбиваем до полного растворения сахара.

Шаг 3

Добавляем к яичной массе процеженный кофе и растопленное сливочное масло. Все взбиваем с помощью миксера.

Шаг 4

Добавляем в миску просеянную муку с разрыхлителем и какао-порошком.

Шаг 5

Недолго перемешиваем до однородной массы и добавляем заранее мелко порубленный горький шоколад.

Шаг 6

Смазываем формочки маслом и накладываем в них шоколадное тесто в равных пропорциях.

Шаг 7

Ставим тесто в формочках на 20 минут при 180 градусах.

Шаг 8

Шоколадные кексы готовы! Для особых сладкоежек, кексы можно сверху помазать растопленным шоколадом и добавить орешки.

 

 

 

Связаться с нами

Beautme.ru - онлайн - журнал для женщин. Всё о секретах женского здоровья и красоты. Интересные истории, психология, кулинария, гороскопы - всё это и многое другое можно найти на Beautme.ru. Будь с нами, читай Beautme.ru!

Отправить сообщение